Кухня – это не просто место для приготовления пищи, у многих она ассоциируется с вечерними сборами семьи, посиделками с друзьями. Учитывая такую разноплановость ее использования, важно создать в помещении уютную и функциональную обстановку. Если вы находитесь в размышлениях, какую кухню выбрать, то ответ прост и однозначен: надежную, эргономичную и стильную. Однако у каждой хозяйки эти понятия отличаются, поэтому мы предлагаем детально разобраться в этом вопросе.
Подготовительный этап
Чтобы новый гарнитур радовал, важно подойти к его выбору ответственно и учесть все нюансы. Прежде всего важно правильно организовать подготовительный этап. Предлагаем несколько полезных советов, как выбрать кухню на заказ. При просмотре вариантов важно учитывать:
форму и площадь помещения. Следует вооружиться мерным инструментом и тщательно измерить все пространство, при этом не следует забывать об имеющихся нишах и плинтусах. На основе полученных данных можно начертить план комнаты. Он станет отправной точкой для создания идеального кухонного гарнитура;
где располагаются коммуникации. Если вы не планируете их менять, то оборудование и мойка должны устанавливаться с учетом имеющихся выходов труб;
принцип треугольника. Он позволяет сделать пространство максимально эргономичным. Согласно этому принципу мойка, плита и холодильник являются вершинами треугольника и должны располагаться на минимальном расстоянии. Идеально – 90 см. Конечно, сейчас для готовки требуется еще и другая бытовая техника, но, чтобы избежать лишних передвижений, лучше данное правило учитывать;
состав семьи и ее привычки. Если вы привыкли собираться вместе на обед или ужин, то гарнитур должен включать стол и достаточное количество стульев.
Выбираем форму гарнитура
Одним из важнейших пунктов решения проблемы, как выбрать кухню, является определение ее формы. Она зависит от размеров и геометрии помещения. Также важно учесть пожелания хозяйки, ведь именно ей приходится больше всего времени проводить на кухне. Наиболее популярные варианты организации кухонной мебели:
Г-образная. Это один из классических вариантов, который предполагает установку мебели вдоль двух стен. Такой гарнитур хорошо будет выглядеть практически в любых помещениях, исключения составляют узкие. Лучше всего такая планировка подходит комнатам квадратной или приближенной к ней формы. Г-образная кухня позволяет сделать пространство максимально эргономичным и оставляет достаточно места для создания просторной обеденной зоны. Для удобного использования угла в нем можно предусмотреть многоуровневые выдвижные системы;
линейная. Предполагает размещение гарнитура вдоль одной стены. Такой вариант подходит для узких (шириной не более 2 м) небольших (до 12 м2) помещений. Расстановка мебели в линию позволяет экономить площадь, но при этом невозможно выполнение правила треугольника. Если выбран такой вариант, то профессионалы советуют расположить мойку по центру, а холодильник и плиту – с разных сторон от нее. Для экономии места в маленьких узких кухнях можно использовать складную обеденную мебель;
двухрядная. Она подойдет обладателям длинных и достаточно широких (не менее 2,5 м) кухонь. В этом случае мебель располагается вдоль двух противоположных стен. Причем после монтажа гарнитура должен остаться проход не менее 1,2 м;
П-образная. Это хороший вариант для кухонь в 12–15 м2. В слишком больших комнатах такая планировка будет требовать значительных перемещений, в маленьких – займет все пространство. Специалисты рекомендуют следить, чтобы длина параллельных сторон составляла 1,5–2 м, а перпендикулярной – не более 2,5 м. Достоинством такой кухни является вместительность: в гарнитуре будет достаточно места для установки разной бытовой техники и систем хранения;
островная. Такая кухня хорошо подойдет для просторного (более 20 м2) и совмещенного со столовой помещения. Она предполагает выделение отдельного участка, «острова» со сторонами не более 120–150 см. На нем может находиться плита, рабочая зона и др.;
полуостровная. Аналогична островной, только отдельную зону заменяет прикрепленная к основному гарнитуру барная стойка. Ее длина может достигать 120–180 см.
Стиль очень важен
Дизайн кухни стоит выбирать с учетом личных предпочтений и общей концепции квартиры, дома. Не следует гнаться за модой, ведь она дама ветреная, а мебель вы приобретаете не на один год. Наибольшей популярностью пользуются следующие стили:
классика. Этот стиль всегда будет в тренде. Он предполагает использование массивной деревянной мебели с резными элементами. Также актуальна золоченная и патинированная фурнитура. Такой проект лучше реализовывать в просторных помещениях, на маленьких площадях подобный гарнитур будет выглядеть громоздко;
модерн. Этот стиль предполагает использование природных материалов и естественных тонов в сочетании с небольшим количеством яркого декора. Он также характеризуется плавными линиями и округлыми формами;
деревенский. Он имеет разные течения. Кухню можно оформить в колоритном русском или нежном прованском, а также американском кантри-стиле. Их общей чертой является использование древесины и металла, керамики, винтажных вещиц и натуральных тканей;
лофт. Нарочито брутальный, индустриальный стиль подойдет активным людям. Его главными чертами являются использование эффектного промышленного декора и современной бытовой техники, кирпичные стены без штукатурки, коммуникации на самом виду. Это хороший вариант для просторных кухонь и квартир-студий;
скандинавский. Модный стиль, который предполагает простоту и практичность. На кухню нужно выбрать гарнитур из древесины без лишних элементов. Приветствуются открытые полки. Цветовая палитра включает естественный оттенок древесины, белый и акцентные (синий, зеленый) тона;
минимализм. Девиз стиля – строгость и практичность. Он предполагает полное отсутствие декора, ровные линии или строгие геометрические формы. На кухне должны присутствовать только нужные элементы и техника. Фасады мебели со скрытыми или простыми прямолинейными ручками.
Цветовые вариации
Советы профессионалов. Цвет кухонной мебели должен согласовываться с выбранным стилем и площадью помещения, уровнем освещенности. Правильно подобранная палитра гарнитура позволяет визуально моделировать пространство, делать его просторнее, сглаживать недостатки. По мнению многих дизайнеров:
маленькую кухню лучше оформлять в светлых тонах, которые поспособствуют ее зрительному расширению. Также следует предпочесть глянцевые фасады;
в небольших помещениях лучше использовать 1–2 цвета. При этом оттенок кухонного гарнитура должен отличаться от стен на тон или два;
яркие цвета прибавят уюта просторным комнатам с пастельными гарнитурами;
холодная палитра зрительно уменьшает пространство;
крупный узор визуально уменьшает размеры помещения, а маленький – увеличивает. Этот прием можно использовать при выборе фартука;
если отделка стен выполнена в сдержанных тонах, то с цветом мебели можно смело экспериментировать.
Влияние цветов. По мнению психологов, каждый оттенок несет свою энергию, которая способна отражаться на человеке. Это лучше учитывать при выборе кухни. Стоит ознакомиться с основными характеристиками каждого варианта:
белый. Универсальный цвет, который хорошо дополняется другими. Однако чистый снежный тон будет смотреться излишне официально и холодно. Его обязательно следует приглушить, разбавить;
черный. Конечно, на фото такие кухни выглядят нетривиально и эффектно. Однако важно помнить, что графитовые оттенки зрительно сильно уменьшают пространство. Кроме того, они могут подавляюще действовать на психику. Хотите необычный гарнитур? Попробуйте скомбинировать черный с красным, белым или другим контрастным цветом;
зеленый. Он ассоциируется с природой, весной. Такая цветовая гамма привнесет в помещение чувство легкости, освежит пространство. В результате интерьер будет стимулировать ум, поможет достичь душевного равновесия;
красный. Цвет страсти и власти, он подходит целеустремленным, темпераментным людям. Однако, выбирая красный, важно помнить, что он способствует усилению аппетита, а девушкам, следящим за своей фигурой, это вовсе ни к чему. Кроме того, избыток насыщенного тона может вызывать нервозность, поэтому его разбавляют белым или черным;
оранжевый или желтый. Радостные солнечные цвета, которые подарят кухне ощущение тепла. Они подходят творческим людям, стимулируют их потенциал;
синий или голубой. Эти цвета ассоциируются с бесконечным пространством, небом или морскими просторами. Они подарят ощущение свободы и свежести, будут стимулировать изобретательность и способствовать повышению концентрации. Также эти тона символизируют гостеприимство и открытость;
оттенки бежевого. Придают помещению уют. Для многих важно, что такие тона всегда в тренде;
фиолетовый. Этот цвет подходит смелым людям, которые не боятся экспериментов. Среди разнообразия оттенков фиолетового можно подобрать мужской или женский, сочный или пастельный вариант.
Выводы
Чтобы выбрать хорошую кухню, важн